On voudrait nous faire croire que tous les agriculteurs sont des irresponsables qui ne cherchent que le rendement pour un maximum de profit sans se soucier le moins du monde de dégâts qu’ils pourraient causer à notre environnement.
De même, on voudrait nous faire croire que tous les écologistes sont des irresponsables dont l’objectif est de lutter contre toute dégradation réelle ou fantasmée de l’environnement au risque d’empêcher les agriculteurs de nous nourrir.
Sans doute qu’il y a certains agriculteurs et certains écologistes qui répondent à ces définitions.
Mais l’important n’est pas ces irresponsables mais dans une agriculture qui tende de plus en plus vers un maximum de respect de l’environnement tout en étant capable de nous nourrir.
Sans se soucier de l’environnement, nous courons sans aucun doute à la catastrophe mais sans nourriture, nous sommes morts.
Voire dans les agriculteurs des ennemis du genre humain, c’est le cas chez Les écologistes et dans des associations jusqu’au-boutiste qui ont souvent comme but d’instaurer le chaos plutôt que de construire.
Et les écologistes, les vrais, ne sont pas, comme le pensent des syndicats agricoles, des idéologues déconnectés de la réalité, dangereux pour leur métier et la population.
L’écologie doit rechercher sans cesse de nouveaux moyens et process afin que l’agriculture soit de plus en plus «verte» dans le respect même des femmes et des hommes qui nourrissent l’Humanité.
Et ces derniers doivent aussi être à la base de cette volonté et doivent être aidés et accompagnés pour que cette transition ou cette évolution puisse se faire sans les menacer de disparition ou les appauvrir.
Écologie et agriculture ne s’opposent pas, elles ne sont pas ennemies mais elles doivent être un duo gagnant-gagnant pour qu’in fine ce soit l’humain qui soit le vrai gagnant, c’est-à-dire qu’il vive sur une planète accueillante, pour lui et le vivant.
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